TAPAS
(desde las 18:00 hs)
Tortilla de papas (papas, cebollas contadas y huevo) $390
Croqueta de jamón serrano $420
Croqueta del día $420
Calabaza y berenjenas asadas, espuma de queso
de cabra y compota de cebolla $450
Mollejas al jerez $550
Buñuelo de de espinaca $290
Ceviche de pesca fresca con leche de tigre de maíz (levemente picante) $490
Provolone con tomates asado y rúcula $490
Gramajo $490

SNACK BAR ALL DAY

Hamburguesa hecha en casa con queso, cebolla roja,
tomate, lechuga, mayonesa y mostaza $610
Hamburguesa vegetariana tomate asado,
cebolla colorada, verdes, alioli y tahini $640
Chivito de lomo con tomate, lechuga, cebolla colorada,
panceta, jamón y queso mozzarella $760
Milanesa de lomo con papas fritas
$730
Tostado en pan de campo de masa madre
con jamón y queso $450
Tostado en pan de campo de masa madre con queso,
tomate y albahaca fresca $490
Club sándwich en pan de masa madre, mayonesa, lechuga,
tomate, pollo y panceta crocante con papas fritas $610
Ensalada de verdes, naranja al vivo, frutos secos, gravlax de salmón,
aderezo de mostaza y aceto balsámico $590
César de pollo $640
Pizza margarita 26 cm $390
Pizza con jamón crudo 26 cm $420

Flan de vainilla con dulce de leche $340
Tiramisú $420
Helados $ 290

ENTRADAS
Pulpo asado con papa confitada, mojo rojo y ají amarillo $1350
Sopa del día $370
Ceviche de pesca fresca con leche de tigre de maíz (levemente picante) $490
Falafel con tzatziki y pan de pita $390

TAPAS
Tortilla de papa $390
Croquetas de jamón serrano $420
Croqueta del día $420
Alcachofas con ajo blanco y picada de frutos secos $ 440

ENSALADAS
Verdes y espinaca, frutas, queso y vinagreta de semillas $390
Ensalada de quinoa con carpaccio de vegetales y vinagreta de cebolla
y ciboulette $420
César de pollo o langostinos $640
Verdes, gravlax de salmón, naranja al vivo y frutos secos con vinagreta
de balsámico y mostaza antigua $590
Ensalada tibia de vegetales asados, queso feta y semillas $690

PRINCIPALES
Cappelletti a la caruso, masa de hongos secos rellena de carrillera de res,
salsa caruso y carpaccio de hongos $790
Risotto de hongos y zucchini $750
Spaghetti Pomodoro $ 650
Bife ancho con demi-glace de carne y chimichurri $980
Milanesa de lomo $640
Baby Ribs con BBQ de quinotos y coleslaw $ 840
Carrillera de cerdo con cremoso puré de papa $790
Pesca del día $720
Arroz del día sugerencia del chef $690

ACOMPAÑAMIENTOS
Puré de papas $190
Papas fritas $220
Mix de verdes $210
Boniato gremolata $260
Ratatuille $260

POSTRES
Mousse de chocolate blanco y matcha, helado de melon blanco y esponja de matcha $340
Eton mess $320
Bizcocho húmedo de chocolate, marshmellow quemado y sorbete de arazá $390
Tatin de manzana con helado de crema $390
Tiramisú $420
Lingote de chocolate, mousse de dulce de leche
y helado de vainilla dietético $390
Flan de dulce de leche $340
Crumble de manzana $420
Helados $290

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua Local $120
Agua Salus $140
Refrescos línea Coca Cola $150
Limonada menta y jengibre 500 cc $240
Limonada de frutos rojos Inspired by her 500 cc $260
Pomelada con romero 500 cc $220
Exprimido de naranja $260


COSTANERO COCKTAIL

Siempre es un buen momento para disfrutar de nuestro trago inspirado en Uruguay y sus atardeceres. (Grappamiel, reducción de vino Tannat, jugo
natural de limón y pomelo rosado) $420


CERVEZAS

Cerveza Draft $260
Becks sin alcohol $220
Corona $230
Franziskaner $280
Leffe $260

SERVICIO A LA TARDE
(De 16.30 a 19.00 horas)

Servicio de té completo a la mesa para 2 personas

Selección de té o café
Jugo de naranja o agua mineral
Macarons
Alfajor de chocolate
Canelle de mandarina
Madelleine de frambuesa y lima
Pavlova
Carrot cake
Scons de queso
Medialunas rellenas de jamón y queso
Sándwiches en pan de nuez con lomito y queso
Sandwiche olimpico
Precio $ 1380.

Consulte por nuestra opción de té buffet para grupos mayores a 25 personas.



Sándwiches de pan de nuez, queso crema, lomito
y queso (2 unidades) $250
Tostado pan de campo de masa madre
con jamón y queso $450
Tostado pan de campo masa madre con queso,
tomate y albahaca fresca $490
Tostadas en pan lactal blanco e integral con manteca
y mermelada (2 unidades) $150
Scons de queso con mermelada
y queso crema (2 unidades) $190
Alfajores de maicena (2 unidades) $160
Carrot cake o budín de chocolate $220
Torta de frutas $290
Tarta de queso vasca $ 290
Brownie con dulce de leche $ 320
Agua Local $120
Agua Salus $140
Refrescos línea Coca Cola $150
Limonada Cauce $240
Limonada de frutos rojos $260
Pomelada con romero $220
Jugo multifruta, naranja o naranja y zanahoria $220
Café expresso $150
Café doble $180
Cappuccino $230
Cortado doble $210
Submarino $230
Té o infusión $150